漁業
こんにちは 生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 今日は節分になりますね。 明日は立夏で暦上は「夏」に入ります。 節分はいつもご紹介している土用の最終日です。 今日辺りから気の変化を感じてくる方、意識…
こんにちは 生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 今回の月間カラダ予報は早めに書く事にしました。 理由は「土用」です。 2020年の冬土用は1月18日〜2月3日の節分までになります。 昔から「土用」の期間は決め…
こんにちは 生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 立冬の頃は「木枯らし1号」が吹く時期です。 どうやら木曜日が関東で木枯らし1号が吹くのではと昨日から予報されています。 tenki.jp 木枯らしとは ユーラシア…
こんにちは 生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 東京は台風通過で一瞬ですが混乱しそうですね。 先ずは気象庁の天気図です。 無事通過するのを待つしかないです。 気圧は久しぶりに一気に上がって一気に上が…
こんにちは 生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 久々に食材の話 梅雨どきには、 陸の楽しみと言えばアジサイ、曇った空と雨がアジサイの色を際立たせてくれて鮮やかな色合いになり雨ならではの楽しんみがあり…
こんにちは 生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 今回は最近私が書いている「エビのしっぽから、、、」「塩の旅」「カラダ予報の海流」の話が連動している話題です。 近年の海藻類の減少です。 水産庁HPより …
こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 昨日は新月から「見えなくなるからこそ見えるもの」という観点から上空(空間)の季節や時を感じカラダに紐付けてみました。 今日は水面下として海を通して季節…
こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 今回は満月の夜にということで、海の潮という視点から個人的な探検のご紹介。 先日銚子に訪れた際に、たまには違った角度から銚子を巡ってみようと、海と銚子の…
こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 台風ですね。 毎週天気が気になります。 気象庁 東京に関しては、今日明日は天気は崩れない様子ですが、頭痛ーるアプリでは気圧は少しなだらかですが二日かけて…
こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 いつから日本の近くから台風が? 10年程前にフィリピンのセブ島に旅行に行った事があるのですが、 そういえば、あの頃は台風といったらフィリピン沖で発生して…
越田商店 サバの干物(文化干し)を長年作り続けている老舗 ここには他にはない秘密がある 見事な包丁さばきであっという間におろしてしまう 骨に沿って、見事としか言いようがない 何故なら骨に身が残らないのだ それだけではない、 更に驚かされるのが漬け汁…
こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 本日は立夏 今日から旧暦では「夏」になります。 季節の始まりとして「立春」「立夏」「立秋」「立冬」とあり、毎年意識はして過ごして参りましたが、 殆どのそ…
こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 初鰹と海 季節変化の揺らぎから日本を知る 初鰹が届きました! 銚子の友よりの便りです。 本当に立派なカツオです。初モノは縁起がいいと昔から言いますので非…
こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 煮切り醤油と江戸前鮨 外国人がいつも多く私もお気に入りの寿司屋があります。 丸の内にある「まんてん寿司」です。 お任せで順番に出てきて、しかも醤油を付け…
こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです薬剤師と健康やレストランのコンサルタントしてます。 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 今回はこのブログを書き始めて約2カ月で100回目になりますので自分の記念として私の大事な故郷(心の)の事…