薬剤師が語る 生活のタネ

自分らしいライフスタイルを生みだすためのタネを探す冒険に行こう

食卓

カラダに風が吹く 『胡椒と山椒』 変わり目に生命の息吹を

こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 本日は「節分」で秋が終わりますね。 そして明日は「立冬」で暦上は冬が始まります。 昔から「立冬」「立春」「立夏」「立秋」には新たな『気(風)』が流れる…

カラダの動的平衡のカギになる「塩」

こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 昨日、故郷同然の銚子の隣町の製塩を見学させてもらいに行きました。 頭ではいろんな事をわかっていたつもりですが、やはり現地に赴くのは違いますね。 製塩を…

土用丑の日にパワーアップ 秋編

こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 今日から季節の変わり目(カラダ的に)の土用に入りましたね。 24日(水曜日)は土用丑の日になります。 うなぎも美味しい時期ですし、鍋が美味しい時期になり…

カラダハック 疲労と栄養 《疲労シリーズNo.8》

こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 久しぶりに疲労シリーズです。 今回は疲労の種類側ではなく、ビタミンなどの栄養側から疲労というものを眺めてみたいと思います。 栄養に関しては、日常で関わ…

253回目なんで煮込み(ニコミ)

こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 気がつけばこのブログは250回超えてしまいました。 基本、移動時間を利用して書いているので誤字脱字や内容が繋がらない時も頻繁なんですが、是非引き続き読ん…

アーユルヴェーダの旅③ スリランカ 「食事・ヨガ・瞑想」

こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 アーユルヴェーダの旅の記録3回目の今日は 食事・ヨガ・瞑想を中心にまとめてみます。 アーユルヴェーダの診察やトリートメントはなかなか自分自身で日常行うの…

バランスをとる という言葉の難しさ

こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 本日もアーユルヴェーダの旅で考えさせられたことです。 「バランスをとる」という言葉からイメージする内容の私達とのズレです。 先日の記事でその内容を一度…

夏にこそ参鶏湯(サムゲタン)で体力回復

こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 食欲がない夏こそ 10年前からたまに行くお店があります。 いつもは本店に行っていたのですが、なかなか予約がとれないので新橋店に行ってみました。 やはり期待…

カラダ予報 《夏の残暑と気圧変動と水毒》アクアポリン

こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 今年の夏は水毒が溜まりやすい 台風接近とともに湿気が一気に戻りましたね。 私は乾燥した地域で育ったので特に湿気は敏感です。 昨日までは戸を開けても湿度40…

暑い日はカレーを食べたくなる

こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 辛いだけがカレーじゃない 私は、暑い時期はお昼にカレーが食べたくなります。 といっても辛さを求めているわけではなく、スパイス感が欲しくなるというのが一…

寿司の魔法と魅力にハマる

こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 月に1〜2回ほど行く寿司屋があります。 1ヶ月前には予約しないと食べれないんです。 席が少ないのと、webで予約できるので海外の方がいつも半分はいる関係でしょう。 ここは、食事を楽しくしてくれる仕掛…

カラダ予報 《土用終盤の2回目の丑の日》もう一つの冷まし方

こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 丑は食べ物だけじゃない 夏に丑と聞いたらもう一つ、 そう、「丑三つ刻」の幽霊ですね。 音は、「ヒュー・ドロドロ」 なぜ、夏に肝試しやおばけ屋敷、そして怪…

カラダ予報 《土用終盤の2回目の丑の日》

こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 土用も2/3が過ぎ終盤へ差し掛かる 土用とは? ウナギは何処からきた? 土用と土(つち) 現代の私達にとっては 土用も2/3が過ぎ終盤へ差し掛かる 今回の土…

カラダ予報 《日本近海が台風発生源に》

こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 いつから日本の近くから台風が? 10年程前にフィリピンのセブ島に旅行に行った事があるのですが、 そういえば、あの頃は台風といったらフィリピン沖で発生して…

鎌倉 mi mi Lotus

私の幼馴染が12年続けてきたお店を閉める事にしました。 お店は鎌倉にある mi mi Lotus mimi Lotus – 鎌倉|紅茶と手づくりスコーンのお店 彼女とは実家はすぐそばで、小学校と中学校で同じクラスでもありました。 とは言っても、私は自然の中が遊び場で、小…

先ず目の前の食事から整えなくてはいけない理由

こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 症状や病気は敵か? 病気に真剣に苦しみ悩んでる方は少なくない 私も日々接しているので気持ちは伝わってきます それはそうですね、正直都合悪いです そうです…

カビは友となれるか?② 都合の悪い性質

こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 カビは友となれるか?② 都合の悪いカビの性質 前回はカビの種類や多様な側面を①で見てきました。 カビは友となれるか?① 身近なカビを知る - 薬剤師が語る 生活…

食卓に世界を織り込むデザイナー

こんにちは生活のタネをお届けするタネ屋のマルです 今日も私見たっぷりのタネをお届けします。 今回は久々に仲間に会えたのでご紹介を兼ねて 家から程近い場所でイベントでの出店していたところで発見! 全く変わらず爽やかで、当然ですが美味しかった! 渉…